Bryan Dynastie en collaboration avec l’Association des Jeunes Universitaires pour la Promotion de la Culture Artistique (AJUP-CA) ont lancé la première édition du Festival de Glaces et Pâtisserie ce 21 décembre 2021 à Lomé.
Ce festival pour la promotion de la cuisine et art locaux vont permettre aux jeunes pâtissiers et artistes de la chanson, de poésie (Slam), de danse, de dessin, de théâtre à montrer au public leur savoir-faire durant les trois jours de la manifestation.
« Ce festival est une vitrine pour nous qui accompagnons les initiatives des jeunes. Des jeunes qui essayent d’innover dans le domaine culinaire et artistique. Ce festival va leur permettre de se connaitre et d’accroitre leur visibilité et de pouvoir attirer la communauté a consommé le local. Vous n’êtes pas sans savoir que l’Etat a déclaré un mois de consommer local. Nous pensons que cette initiative vient soutenir tout ce que l’Etat fait en termes de consommation locale. » a laissé entendre Monsieur FADU Kodzo, Animateur socio-éducatif de la maison des jeunes à Lomé, Représentant du Directeur.
Ce festival a un caractère innovant parce que « c’est un moyen de coupler les festivités par activités culturelles et artistiques. Offrir un petit cocktail artistique. Je suis venu avec mes collaborateurs artistiques, slameurs, dessinateurs et comédiens. Au même moment où les gens sont là pour déguster les glaces et pâtisserie, ils vont pouvoir suivre les représentations artistiques (les scènes, danses etc.). » A déclaré Monsieur Franck KOLANI, Président de AJUP-CA.
Pour Monsieur Blessing AMOUSSOU, Manager de Bryan Dynastie : « Ce festival a pour objectif de promouvoir l’art culinaire togolais, les produits locaux et également mettre un éclair sur la culture et l’art togolais. »
Vivement cette initiative et d’autres émulations.